सेहत : गर्मी के मौसम में अगर कोई फल सबसे ज्यादा राहत देता है तो वह है फालसा। अपने खट्टे-मीठे स्वाद और ठंडी तासीर के कारण यह हर किसी की पसंद बना हुआ है। छोटे, गोल और गहरे बैंगनी रंग के इस फल में सेहत के लिए कई गुण छिपे हुए हैं।
फालसे के पोषण गुण
फालसा खनिज लवण जैसे मैग्नीशियम, पोटेशियम, जिंक, सोडियम, फॉस्फोरस, कैल्शियम, लोहा, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन A और C तथा एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। इनमें मौजूद विटामिन C शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करता है।
गर्मी में क्यों है खास?
फालसे का रस शरीर को ठंडक पहुंचाता है और प्यास बुझाने वाला टॉनिक माना जाता है।
यह लू से बचाव करता है और घबराहट, उल्टी व चिड़चिड़ापन दूर करता है।
इसका शेक पीने से शरीर तरोताजा रहता है और मस्तिष्क की गर्मी कम होती है।
बीमारियों में फायदेमंद
पित्ताशय और जिगर की समस्याओं में राहत देता है।
पाचन को सुधारता है, अपच और भूख की कमी दूर करता है।
रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करने में सहायक।
इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट हृदय रोग के खतरे को कम करते हैं।
फालसा में मौजूद तत्व कैंसर से लड़ने में भी मददगार हैं।
तांबा और लोहा हीमोग्लोबिन बढ़ाने और एनीमिया रोकने में मदद करते हैं।
औषधीय गुण
फालसा के पेड़ की पत्तियां, तना और जड़ें भी औषधीय गुणों से भरपूर हैं।
पत्तियां त्वचा रोगों, फोड़े, एक्जिमा आदि में लाभकारी।
तने की छाल का अर्क बुखार और दस्त के इलाज में उपयोगी।
जड़ की छाल गठिया में कारगर।
बीजों से निकला तेल प्रजनन संबंधी विकारों में सहायक।
📌 गुस्सा कम करने के लिए फालसे का शरबत शहद के साथ पीने की सलाह दी जाती है।
कैसे करें सेवन?
फालसे को कच्चा खाया जा सकता है या इसका शर्बत/शेक बनाकर पिया जा सकता है।
👉 इस उमस भरी गर्मी में बाजार में आने लगे फालसे का सेवन जरूर करें और इसके अद्भुत स्वास्थ्य लाभ पाएं।
